Продукт

Яйцо сушеное цельное: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сушеное цельное яйцо — это продукт, получаемый путем обезвоживания свежих куриных яиц. Процесс сушки позволяет сохранить питательные свойства и продлить срок хранения. Используется в кулинарии как заменитель свежих яиц, особенно в сухих смесях для выпечки, соусах и кондитерских изделиях. На 100 г — 542 ккал, 46.5 г белка, 36.5 г жира и 3 г углеводов. Этот продукт является ценным источником белка и полезен для поддержания мышечной массы.

КБЖУ яйцо сушеное цельное на 100 г оценка

542ккал / 100 г
Б 46.5 гЖ 36.5 гУ 3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
542ккал
Б 46.5 гЖ 36.5 гУ 3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно восстановить сушеное яйцо?
Для восстановления сушеного яйца его обычно замачивают в воде или другой жидкости до достижения консистенции, близкой к свежему яйцу. Точное количество жидкости и время замачивания могут варьироваться в зависимости от производителя и желаемой текстуры.
В чем преимущества сушеного яйца перед свежим?
Сушеное яйцо имеет значительно более длительный срок хранения и не требует особых условий хранения, таких как холодильник. Оно также легче по весу и объему, что удобно для транспортировки и использования в походных условиях или в рецептах, где требуется точное дозирование без лишней влаги.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.