Продукт

Яйцо утиное: калорийность и КБЖУ

Коротко

Утиное яйцо — это крупное яйцо, которое несет домашняя утка. Оно имеет более плотную скорлупу и более насыщенный вкус по сравнению с куриным яйцом. Утиные яйца часто используют в выпечке для придания изделиям пышности и нежности, а также в азиатской кухне для приготовления солёных яиц или в качестве ингредиента для блюд вроде жареного риса. На 100 г — 185 ккал, 13 г белка, 14 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ яйцо утиное на 100 г оценка

185ккал / 100 г
Б 13 гЖ 14 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
185ккал
Б 13 гЖ 14 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем утиные яйца отличаются от куриных?
Утиные яйца крупнее, имеют более плотную скорлупу и желток, а также более насыщенный вкус и жирность. Они содержат больше белка и жира, что делает их отличным выбором для выпечки.
Можно ли есть утиные яйца сырыми?
Как и куриные яйца, утиные яйца не рекомендуется употреблять в сыром виде из-за риска заражения сальмонеллой. Их следует подвергать термической обработке перед употреблением.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.