Продукт

Ынджера: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ынджера — это традиционный эфиопский хлеб, который готовят из ферментированного теста на основе теффовой муки. Он имеет характерную пористую структуру и слегка кисловатый вкус. Обычно ынжеру используют как основу для подачи различных тушистых блюд, соусов и овощных гарниров, служа одновременно и едой, и столовым прибором. На 100 г — 93 ккал, 2.6 г белка, 0.7 г жира и 19.4 г углеводов.

КБЖУ ынджера на 100 г

93ккал / 100 г
Б 2.6 гЖ 0.7 гУ 19.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
93ккал
Б 2.6 гЖ 0.7 гУ 19.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно есть ынжеру?
Ынджеру принято рвать на кусочки и использовать для подхватывания и употребления других блюд, таких как овощные рагу, мясные или бобовые соусы. Это основной компонент эфиопской трапезы.
Чем полезна ынжера?
Благодаря теффовой муке, ынжера является хорошим источником клетчатки и минералов, таких как железо и кальций. Ферментация теста также способствует лучшей усвояемости питательных веществ.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.