Забелка: калорийность и КБЖУ

Забелка — это традиционное русское блюдо, представляющее собой густой молочный или сметанный соус, часто с добавлением муки или крахмала для загущения. Его подают как самостоятельное блюдо или как дополнение к другим кушаньям, например, к вареникам или блинам. Забелка может быть как сладкой, так и солёной, в зависимости от рецепта. Она является источником энергии и легкоусвояемых жиров. На 100 г — 143 ккал, 7.8 г белка, 7.6 г жира и 11.1 г углеводов.