Продукт

Заливное: калорийность и КБЖУ

Вкус Польза

Коротко

Заливное — это традиционное блюдо, представляющее собой мясной или рыбный бульон, застывший с добавлением кусочков основного ингредиента. Часто готовится из птицы, мяса или рыбы, с добавлением овощей и зелени для украшения. Подаётся охлаждённым как закуска. Богато белком, что делает его хорошим выбором для поддержания мышечной массы. На 100 г — 53 ккал, 7 г белка, 2.4 г жира и 0.9 г углеводов.

КБЖУ заливное на 100 г

53.2ккал / 100 г
Б 7 гЖ 2.4 гУ 0.9 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
53.2ккал
Б 7 гЖ 2.4 гУ 0.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить заливное?
Для приготовления заливного необходимо сварить крепкий бульон из мяса, птицы или рыбы, процедить его, добавить желатин для лучшего застывания и разлить по формам с кусочками основного ингредиента и украшениями. Затем дать полностью застыть в прохладном месте.
Чем полезно заливное?
Заливное является источником легкоусвояемого белка, который важен для строительства и восстановления тканей организма. Бульон также может способствовать улучшению пищеварения и восстановлению водно-солевого баланса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.