Заварное тесто без дрожжей: калорийность и КБЖУ

Это основа для приготовления различных кондитерских изделий, таких как эклеры, профитроли или заварные пирожные. Тесто готовится путем варки муки с водой или молоком и маслом, затем в него добавляются яйца. Оно отличается нежной, воздушной текстурой после выпечки и нейтральным вкусом, что делает его универсальным для сладких и несладких начинок. На 100 г — 420 ккал, 13.9 г белка, 1.9 г жира и 84.3 г углеводов.