Продукт

Зефир Крем-брюле: калорийность и КБЖУ

сладкие истории

Коротко

Зефир Крем-брюле — это нежное кондитерское изделие, напоминающее по вкусу одноименный десерт. Его готовят из сахарного сиропа, яичного белка и агар-агара, с добавлением ароматизатора и красителя, имитирующих карамельный вкус и цвет. Продукт обладает воздушной текстурой и сладким вкусом. На 100 г — 385 ккал, 1 г белка, 5 г жира и 83 г углеводов.

КБЖУ зефир крем-брюле на 100 г оценка

385ккал / 100 г
Б 1 гЖ 5 гУ 83 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
385ккал
Б 1 гЖ 5 гУ 83 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из чего делают зефир Крем-брюле?
Основными ингредиентами являются сахар, яичный белок, агар-агар (желирующий агент), ароматизатор и краситель. Иногда добавляют пектин или желатин. Вкус крем-брюле достигается за счет специальных ароматизаторов.
Чем зефир отличается от мармелада?
Зефир имеет более воздушную и пористую структуру благодаря взбитому яичному белку, в то время как мармелад обычно более плотный и упругий, часто готовится с использованием пектина или желатина и фруктового пюре.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.