Продукт

Зефир: калорийность и КБЖУ

Коротко

Зефир — это кондитерское изделие, изготавливаемое из фруктового пюре, сахара и яичного белка, с добавлением агар-агара или пектина в качестве желирующего агента. Его взбивают до пышной массы и оставляют застывать. Зефир отличается лёгкой текстурой и сладким вкусом, часто имеет фруктовый аромат. На 100 г — 320 ккал, 1 г белка, 0.5 г жира и 80 г углеводов.

КБЖУ зефир на 100 г оценка

320ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.5 гУ 80 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
320ккал
Б 1 гЖ 0.5 гУ 80 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем зефир отличается от пастилы?
Основное отличие в технологии приготовления и составе. Зефир обычно более воздушный и пышный, готовится с яичным белком и агар-агаром/пектином, в то время как пастила часто более плотная, делается из фруктового пюре, сахара и белка, иногда без желирующих агентов.
Можно ли есть зефир при диете?
Зефир содержит много сахара, поэтому его употребление следует ограничивать, особенно при соблюдении диеты, направленной на снижение веса или контроль уровня сахара в крови. Лучше употреблять его в умеренных количествах.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.