Продукт

Зефир: калорийность и КБЖУ

Коротко

Зефир — это кондитерское изделие, изготавливаемое из фруктового пюре (чаще яблочного), сахара и яичного белка, с добавлением загустителя (агар-агар или желатин). Взбитая масса высушивается, приобретая нежную, воздушную текстуру. Зефир часто употребляют как самостоятельный десерт к чаю или кофе. На 100 г — 320 ккал, 1 г белка, 0.2 г жира и 80 г углеводов.

КБЖУ зефир на 100 г оценка

320ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.2 гУ 80 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
320ккал
Б 1 гЖ 0.2 гУ 80 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем зефир отличается от пастилы?
Основное отличие в технологии приготовления и составе. Зефир всегда готовится с яичным белком и имеет более воздушную, пористую структуру, в то время как пастила часто делается без белка и имеет более плотную, тягучую консистенцию.
Можно ли есть зефир при диете?
Зефир содержит много сахара, поэтому его употребление следует ограничивать. Однако, благодаря легкости и низкой жирности, он может быть более предпочтительным выбором по сравнению с некоторыми другими сладостями, если употреблять его в умеренных количествах.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.