Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Зефир
Продукт

Зефир: калорийность и КБЖУ

Коротко

Зефир — это традиционное кондитерское изделие, изготавливаемое из фруктового пюре (чаще яблочного), сахара и яичного белка с добавлением загустителя, такого как агар-агар или пектин. Его взбивают до пышной массы и затем формируют. Зефир отличается лёгкой текстурой и сладким вкусом, часто бывает с добавлением ванили или ягодных ароматизаторов. На 100 г — 320 ккал, 1 г белка, 0.2 г жира и 80 г углеводов.

КБЖУ зефир на 100 г оценка

320ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.2 гУ 80 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
320ккал
Б 1 гЖ 0.2 гУ 80 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Зефир320 ккал / 100 г
Зефир320 ккал / 100 г
Зефир320 ккал / 100 г
Зефир320 ккал / 100 г

Частые вопросы

Из чего делают зефир?
Основными ингредиентами зефира являются фруктовое пюре, сахар и яичный белок. В качестве загустителя обычно используют агар-агар или пектин, которые придают продукту характерную упругость.
Чем зефир отличается от пастилы?
Зефир имеет более воздушную и пористую структуру благодаря взбиванию яичного белка, в то время как пастила более плотная и тягучая. Также зефир часто бывает двухслойным, в отличие от пастилы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.