Продукт

Зефир: калорийность и КБЖУ

кронштадская фабрика

Коротко

Зефир — это лёгкое кондитерское изделие, приготовленное из фруктового пюре (чаще яблочного), сахара и яичного белка с добавлением загустителя, такого как агар-агар или пектин. Его взбивают до пышной массы и формируют. Зефир отличается нежной текстурой и сладким вкусом, часто бывает воздушным и слегка тягучим. На 100 г — 320 ккал, 1 г белка, 0.2 г жира и 80 г углеводов.

КБЖУ зефир на 100 г оценка

320ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.2 гУ 80 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
320ккал
Б 1 гЖ 0.2 гУ 80 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из чего делают зефир?
Основными ингредиентами зефира являются фруктовое пюре, сахар и яичный белок. В качестве загустителя используют агар-агар или пектин, которые придают ему характерную структуру.
Чем полезен зефир?
Благодаря натуральным компонентам, таким как фруктовое пюре и агар-агар, зефир может быть источником пектина, который способствует очищению организма. Однако из-за высокого содержания сахара его следует употреблять в умеренных количествах.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.