Зефир-суфле: калорийность и КБЖУ

Зефир-суфле – это воздушное кондитерское изделие, напоминающее по текстуре зефир, но с более нежной и легкой структурой, как у суфле. Его готовят на основе взбитого яичного белка с сахаром и загустителем, часто с добавлением фруктового пюре или ягодного сока для аромата и цвета. Этот десерт обычно употребляют как самостоятельное лакомство к чаю или кофе, а также используют для украшения тортов и пирожных. На 100 г — 320 ккал, 1 г белка, 0.5 г жира и 80 г углеводов.