Зельц свиной: калорийность и КБЖУ

Зельц — это традиционное блюдо из свинины, приготовленное из различных частей туши, включая субпродукты и мясо головы. Его обычно варят, а затем прессуют, чтобы получить плотную текстуру. Зельц является сытным продуктом, богатым белком, который может стать отличным дополнением к рациону, особенно для людей, ведущих активный образ жизни. На 100 г — 157 ккал, 13.8 г белка, 10.9 г жира и 0 г углеводов.