Продукт

Зелёный лук (перо и луковица), сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Зелёный лук, также известный как скалион или шэллот, представляет собой молодой лук с нежными листьями и маленькой луковицей. Его используют в свежем виде для придания блюдам пикантного вкуса и аромата. Добавляют в салаты, супы, омлеты, гарниры и мясные блюда. Богат витаминами и минералами, способствует укреплению иммунитета и улучшению пищеварения. На 100 г — 32 ккал, 1.8 г белка, 0.2 г жира и 7.3 г углеводов.

КБЖУ зелёный лук (перо и луковица), сырой на 100 г

32ккал / 100 г
Б 1.8 гЖ 0.2 гУ 7.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
32ккал
Б 1.8 гЖ 0.2 гУ 7.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего хранить зелёный лук?
Свежий зелёный лук лучше всего хранить в холодильнике, завернув в слегка влажное бумажное полотенце или поместив в пакет с отверстиями. Так он дольше останется свежим и хрустящим.
Можно ли использовать только зелёную часть лука?
Да, можно использовать как зелёную часть (перо), так и белую часть (луковицу). Перо имеет более нежный вкус и аромат, а луковица придаёт более выраженную остроту. Оба варианта прекрасно дополняют блюда.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.