Продукт

Зелёный соус энчилада: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это традиционный мексиканский соус, который часто используют для приготовления одноименного блюда — энчилады. Соус готовится на основе зелёных чили перцев, помидоров томатильо, лука и чеснока, придавая блюдам пикантный и слегка кисловатый вкус. Он также может служить основой для других соусов или добавляться в супы и рагу для аромата. На 100 г — 38 ккал, 1.1 г белка, 0.9 г жира и 6.4 г углеводов.

КБЖУ зелёный соус энчилада на 100 г

38ккал / 100 г
Б 1.1 гЖ 0.9 гУ 6.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
38ккал
Б 1.1 гЖ 0.9 гУ 6.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как использовать соус энчилада?
Соус энчилада является ключевым ингредиентом для приготовления энчилад — кукурузных или пшеничных лепёшек, наполненных мясом, сыром или овощами, политых соусом и запечённых. Также его можно подавать к тако, буррито или использовать как дип.
Чем полезен зелёный соус энчилада?
Благодаря использованию перцев чили, соус может способствовать улучшению пищеварения и обладает лёгкими противовоспалительными свойствами. Томатильо добавляют витамин С и антиоксиданты.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.