Жардиньер: калорийность и КБЖУ

Жардиньер — это классическое французское блюдо, представляющее собой ассорти из свежих овощей, которые обычно готовятся на пару или тушатся в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла и зелени. Оно отличается ярким вкусом и ароматом, сохраняя при этом максимум полезных веществ благодаря щадящей термической обработке. Это лёгкое и полезное дополнение к любому приёму пищи, богатое клетчаткой и витаминами. На 100 г — 519 ккал, 7.7 г белка, 21.3 г жира и 70.2 г углеводов.