Жареная брюква: калорийность и КБЖУ

Брюква, обжаренная до золотистой корочки, представляет собой вкусное и сытное блюдо. Этот корнеплод обладает слегка сладковатым вкусом с пикантными нотками, который прекрасно раскрывается при жарке. Брюква богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает её полезным дополнением к рациону. Её можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. На 100 г — 53 ккал, 1.6 г белка, 0.2 г жира и 11.9 г углеводов.