Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Жареная говядина (верхняя часть лопатки)
Продукт

Жареная говядина (верхняя часть лопатки): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный отруб из верхней части лопатки говядины, приготовленный методом жарки. Мясо получается нежным и ароматным, отлично подходит для сытных обедов и ужинов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве ингредиента для салатов и сэндвичей. На 100 г — 216 ккал, 25.7 г белка, 11.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ жареная говядина (верхняя часть лопатки) на 100 г

216ккал / 100 г
Б 25.7 гЖ 11.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
216ккал
Б 25.7 гЖ 11.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Жареная говяжья грудинка (рёбра 6-9)370 ккал / 100 г
Жареная говяжья грудинка, высший сорт393 ккал / 100 г
Жареная говяжья рибай часть386 ккал / 100 г
Жареная говяжья рибай (рёберная часть)330 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего подавать жареную говядину?
Жареную говядину можно подавать горячей с любимым гарниром, например, картофельным пюре или овощами. Она также вкусна в холодном виде, нарезанная тонкими ломтиками для бутербродов или салатов.
Чем отличается top blade от других отрубов?
Top blade, или верхняя часть лопатки, ценится за свою нежность и хороший баланс мяса и жира, что делает его отличным выбором для жарки. Он менее волокнистый по сравнению с некоторыми другими частями говядины.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.