Продукт

Жареная нога баранины (нижняя часть, без кости, постная с жиром, обрезка по минимуму): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это запечённый кусок австралийской баранины — нижняя часть ноги (bottom) без кости, с постным мясом и небольшим слоем жира (обрезка до минимального, около трёх миллиметров). Продукт уже полностью приготовлен методом жарки-запекания. Такой отруб подходит для горячих блюд: его подают с овощами или злаками, используют в салатах и сэндвичах. Баранина богата белком, железом и витаминами группы B. На 100 г — 219 ккал, 27.5 г белка, 12 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ жареная нога баранины (нижняя часть, без кости, постная с жиром, обрезка по минимуму) на 100 г

219ккал / 100 г
Б 27.5 гЖ 12 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
219ккал
Б 27.5 гЖ 12 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли дополнительно разогревать этот кусок?
Продукт полностью готов и жареный, поэтому его можно есть холодным или слегка разогреть в духовке или на сковороде несколько минут. Не перегревайте, чтобы не пересушить мясо.
Чем отличается нижняя часть ноги от верхней?
Нижняя часть ноги (bottom) — чуть более плотная и мускулистая, чем верхняя. При запекании она даёт насыщенный вкус, а при нарезке тонкими ломтиками остаётся сочной, особенно с тонким слоем жира.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.