Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Жареная постная говядина (верхняя часть лопатки)
Продукт

Жареная постная говядина (верхняя часть лопатки): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отборный, приготовленный методом жарки (broiled) топ-блейд (верхняя часть лопатки) говядины, полностью очищенный от жира. Мясо получается нежным и ароматным, отлично подходит как самостоятельное блюдо или как добавка к гарнирам. Оно богато белком, что делает его ценным компонентом для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 217 ккал, 26.1 г белка, 11.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ жареная постная говядина (верхняя часть лопатки) на 100 г

217ккал / 100 г
Б 26.1 гЖ 11.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
217ккал
Б 26.1 гЖ 11.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Жареная постная лопатка баранины (австралийская, срез жира до 1/8 дюйма)231 ккал / 100 г
Жареная постная нога барашка (голень и филе, Австралия)190 ккал / 100 г
Жареная свиная голень (окорок)191 ккал / 100 г
Жареная свиная ветчина с огузка (постная часть и жир)161 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего подавать это блюдо?
Жареную говядину можно подавать как горячей, так и холодной. Она прекрасно сочетается с овощами, картофелем или салатами. Также её можно использовать для приготовления сэндвичей или добавлять в салаты для сытности.
Чем отличается топ-блейд от других отрубов говядины?
Топ-блейд — это часть передней четвертины говядины, известная своей нежностью и насыщенным вкусом при правильном приготовлении. Эта постная версия особенно хороша для тех, кто следит за потреблением жиров, сохраняя при этом мясной вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.