Продукт

Жареный стейк из оленины (поясничная часть, постная): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный стейк из поясничной части оленины, приготовленный на гриле или сковороде без добавления жира. Мясо дичи отличается насыщенным вкусом и низким содержанием жира, что делает его ценным источником белка для рациона. На 100 г — 150 ккал, 30.2 г белка, 2.4 г жира и 0 г углеводов. Часто подают как самостоятельное блюдо с зеленью или лёгким соусом.

КБЖУ жареный стейк из оленины (поясничная часть, постная) на 100 г

150ккал / 100 г
Б 30.2 гЖ 2.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
150ккал
Б 30.2 гЖ 2.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше готовить такой стейк из оленины?
Поскольку мясо постное, жарить его следует быстро на сильном огне до состояния medium rare, чтобы сохранить сочность. Перед готовкой можно замариновать в оливковом масле с травами на несколько минут.
Подходит ли этот продукт для низкоуглеводной диеты?
Да, такой стейк практически не содержит углеводов и при этом даёт много белка, поэтому отлично вписывается в кето- или LCHF-рацион при умеренном потреблении.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.