Жареный стейк рибай из бизона, постный: калорийность и КБЖУ

Это постный стейк рибай из бизона, приготовленный на гриле или в духовке. Мясо бизона отличается насыщенным, слегка сладковатым вкусом и более плотной текстурой по сравнению с говядиной, при этом оно значительно менее жирное. Такой стейк идеально подходит для тех, кто следит за потреблением жиров, но хочет получить полноценный животный белок и железо. На 100 г — 177 ккал, 29.5 г белка, 5.7 г жира и 0 г углеводов. Его обычно подают с овощами или лёгким соусом, не перебивающим вкус мяса.