Блюдо

Жаркое из говядины: калорийность и КБЖУ

Коротко

Жаркое из говядины — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное путем длительного тушения или запекания говядины с овощами и специями. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, так как получается нежным и сочным. Говядина богата железом и белком, что делает это блюдо полезным для поддержания сил и энергии. Подаётся горячим, часто с гарниром из картофеля или круп. На 100 г — 49 ккал, 1.1 г белка, 0.2 г жира и 11.2 г углеводов.

КБЖУ жаркое из говядины на 100 г

49ккал / 100 г
Б 1.1 гЖ 0.2 гУ 11.2 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
49ккал
Б 1.1 гЖ 0.2 гУ 11.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить жаркое из говядины?
Для приготовления жаркого говядину обычно нарезают крупными кусками, обжаривают до румяной корочки, а затем тушат с овощами (морковь, лук, картофель) в бульоне или соусе до полной мягкости мяса. Важно использовать достаточно жидкости и готовить на медленном огне.
Чем полезно жаркое из говядины?
Говядина является отличным источником высококачественного белка, необходимого для строительства мышц, а также железа, которое помогает бороться с анемией. Тушение сохраняет большинство полезных веществ, делая блюдо питательным и легкоусвояемым.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.