Продукт

Жатернице (колбаски для жарки): калорийность и КБЖУ

Vepřové hody

Коротко

Жатернице (Jaternice) — это традиционные чешские колбаски, обычно изготавливаемые из свиных субпродуктов, таких как печень, легкие и сало, смешанных с рисом или ячменем, приправленных специями и обжаренных до золотистой корочки. Их часто подают с квашеной капустой и картофелем. На 100 г — 300 ккал, 15 г белка, 25 г жира и 3 г углеводов.

КБЖУ жатернице (колбаски для жарки) на 100 г оценка

300ккал / 100 г
Б 15 гЖ 25 гУ 3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
300ккал
Б 15 гЖ 25 гУ 3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить жатернице?
Жатернице лучше всего жарить на сковороде до румяной корочки. Можно также запечь их в духовке. Важно не пересушить колбаски, чтобы они остались сочными внутри.
Из чего обычно делают жатернице?
Основными ингредиентами являются свиные субпродукты (печень, легкие), сало, рис или крупы, а также различные специи, такие как майоран, чеснок и перец. Состав может варьироваться в зависимости от региональных традиций.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.