Продукт

Желатин сухой без сахара: калорийность и КБЖУ

Коротко

Желатин — это белковый продукт, получаемый путем переработки коллагена из соединительных тканей животных. Он широко используется в кулинарии для придания желеобразной консистенции десертам, заливным блюдам и соусам. Также желатин ценится за его пользу для суставов, кожи и волос благодаря высокому содержанию аминокислот. На 100 г — 335 ккал, 85.6 г белка, 0.1 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ желатин сухой без сахара на 100 г

335ккал / 100 г
Б 85.6 гЖ 0.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
335ккал
Б 85.6 гЖ 0.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно развести сухой желатин?
Для разведения сухого желатина его обычно заливают небольшим количеством холодной воды или другой жидкости и дают набухнуть в течение времени, указанного на упаковке. Затем набухший желатин нагревают до полного растворения, избегая кипячения.
Можно ли использовать желатин для укрепления костей?
Желатин содержит глицин и пролин, аминокислоты, которые важны для синтеза коллагена. Регулярное употребление желатина может способствовать поддержанию здоровья костей и суставов, но он не является заменой полноценному питанию и медицинским рекомендациям.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.