Продукт

Желтый плантаин, спелый, очищенный, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Плантаин — это разновидность банана, более крахмалистая и менее сладкая в сыром виде. Желтый, спелый плантаин становится слаще и мягче, но все еще сохраняет плотную текстуру. Его часто используют в кулинарии как овощ, обжаривая, запекая или туша. На 100 г — 122 ккал, 1.3 г белка, 0.4 г жира и 32 г углеводов. Богат калием и витамином B6.

КБЖУ желтый плантаин, спелый, очищенный, сырой на 100 г оценка

122ккал / 100 г
Б 1.3 гЖ 0.4 гУ 32 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
122ккал
Б 1.3 гЖ 0.4 гУ 32 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить спелый желтый плантаин?
Спелый желтый плантаин можно обжарить до золотистой корочки, запечь или добавить в рагу. Он отлично сочетается с мясными и овощными блюдами.
В чем отличие плантаина от обычного банана?
Плантаин менее сладкий и более крахмалистый, особенно в незрелом виде. Он чаще используется в приготовлении как овощ, тогда как обычный банан едят сырым как фрукт.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.