Продукт

Желуди, мука, полножирная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Мука из желудей — это пищевой продукт, получаемый из высушенных и измельчённых желудей. Она обладает слегка сладковатым, ореховым вкусом и может использоваться как добавка к выпечке, кашам или как самостоятельный ингредиент. Желудевая мука ценится за содержание клетчатки и питательных веществ. На 100 г — 501 ккал, 7.5 г белка, 30.2 г жира и 54.7 г углеводов.

КБЖУ желуди, мука, полножирная на 100 г

501ккал / 100 г
Б 7.5 гЖ 30.2 гУ 54.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
501ккал
Б 7.5 гЖ 30.2 гУ 54.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как приготовить муку из желудей?
Перед приготовлением муки желуди необходимо правильно обработать: вымочить в воде для удаления горечи, затем высушить и измельчить до состояния муки. Готовую муку можно использовать в рецептах выпечки, добавлять в смузи или каши для обогащения вкуса и питательности.
В чём польза муки из желудей?
Мука из желудей является источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения. Также она содержит ряд витаминов и минералов, что делает её ценным дополнением к рациону для тех, кто ищет альтернативные источники питания.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.