Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Жидкий пектин
Продукт

Жидкий пектин: калорийность и КБЖУ

Коротко

Жидкий пектин — это натуральный загуститель, получаемый из фруктов, чаще всего яблок или цитрусовых. Он широко используется в кулинарии для приготовления джемов, желе, мармелада и соусов, придавая им нужную консистенцию. Пектин также ценится за свою пользу для пищеварения, так как является растворимой клетчаткой. На 100 г — 11 ккал, 0 г белка, 0 г жира и 2.1 г углеводов.

КБЖУ жидкий пектин на 100 г

11ккал / 100 г
Б 0 гЖ 0 гУ 2.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
11ккал
Б 0 гЖ 0 гУ 2.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Жидкий протеин Dymatize Elite120 ккал / 100 г
Жидкий сахарозаменитель51 ккал / 100 г
Жидкий сахарозаменитель с сахарином8 ккал / 100 г
Жидкий шоколад для выпечки без сахара472 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как использовать жидкий пектин?
Жидкий пектин обычно добавляют в фруктовые смеси при варке. Важно следовать рецепту, так как его количество влияет на конечную текстуру продукта. Обычно его растворяют в небольшом количестве воды или сока перед добавлением.
Чем жидкий пектин отличается от порошкового?
Жидкий пектин удобен в использовании, так как не требует предварительного растворения в воде. Он быстрее смешивается с другими ингредиентами и обеспечивает более равномерное распределение в продукте. Концентрация и способ применения могут незначительно отличаться.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.