Продукт

Жидкий заменитель сливок: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это жидкий продукт, предназначенный для замены традиционных сливок в кулинарии и напитках. Его состав включает растительные масла, прошедшие гидрогенизацию, и соевый белок, что придает ему стабильность и кремовую текстуру. Используется для придания блюдам и кофе более насыщенного вкуса и гладкой консистенции. На 100 г — 136 ккал, 1 г белка, 10 г жира и 11.4 г углеводов.

КБЖУ жидкий заменитель сливок на 100 г

136ккал / 100 г
Б 1 гЖ 10 гУ 11.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
136ккал
Б 1 гЖ 10 гУ 11.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как использовать жидкий заменитель сливок?
Его можно добавлять в кофе, чай, супы, соусы и десерты для придания сливочного вкуса и более густой консистенции. Он также подходит для взбивания, если это предусмотрено рецептурой.
Чем этот заменитель отличается от обычных сливок?
В отличие от молочных сливок, этот продукт не содержит лактозы и молочного белка, что делает его подходящим для людей с непереносимостью этих компонентов. Состав на основе растительных масел и соевого белка обеспечивает другую пищевую ценность.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.