Блюдо

Жидкое тесто для жарки (кляр): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это готовое жидкое тесто, которое используется для панировки продуктов перед жаркой. Оно придает блюдам хрустящую золотистую корочку и сочность. Кляр отлично подходит для рыбы, мяса, птицы, овощей и морепродуктов, делая их более аппетитными. На 100 г — 240 ккал, 11.1 г белка, 7 г жира и 32 г углеводов.

КБЖУ жидкое тесто для жарки (кляр) на 100 г

239.9ккал / 100 г
Б 11.1 гЖ 7 гУ 32 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
239.9ккал
Б 11.1 гЖ 7 гУ 32 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно использовать кляр?
Продукт следует обмакнуть в подготовленный кляр непосредственно перед жаркой. Это обеспечит равномерное покрытие и наилучший результат при приготовлении.
Какие продукты лучше всего сочетаются с кляром?
Кляр универсален и подходит для большинства продуктов, которые планируется жарить во фритюре или на сковороде. Особенно хорошо он раскрывает вкус рыбы, курицы и овощей.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.