Продукт

Жидкость от тушёной фасоли: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это бульон, оставшийся после тушения красной фасоли. Его часто используют как основу для супов, соусов или добавляют в рагу для густоты и насыщенного вкуса. Жидкость богата растворимыми пищевыми волокнами и микроэлементами, перешедшими из бобов. На 100 г — 47 ккал, 1.8 г белка, 3.2 г жира и 2.8 г углеводов. Она помогает разнообразить рацион и поддерживает пищеварение.

КБЖУ жидкость от тушёной фасоли на 100 г

47ккал / 100 г
Б 1.8 гЖ 3.2 гУ 2.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
47ккал
Б 1.8 гЖ 3.2 гУ 2.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли пить эту жидкость отдельно, как напиток?
Технически да, но обычно её используют как кулинарный ингредиент, а не самостоятельный напиток, так как вкус довольно концентрированный и солёный (если фасоль тушили с солью).
Как хранить жидкость от тушёной фасоли?
В холодильнике в герметичном контейнере до нескольких дней. Можно заморозить порционно, чтобы добавлять в блюда по мере необходимости.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.