Арахисовое масло для салатов и готовки: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)181.7 г
1606 ккал
Тонкий стакан (250 мл)227.1 г
2008 ккал
Столовая ложка16.4 г
145 ккал
Чайная ложка4.5 г
40 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г0.66.1
200 г1.112.2
500 г2.830.5

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 16.4 г, это 145 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 181.7 г (1606 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 227.1 г (2008 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 6.1 столовых ложек или 0.6 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Арахисовое масло для салатов и готовки