Черная соль (Соло-ко): сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)243.4 г0
Тонкий стакан (250 мл)304.2 г0
Столовая ложка21.9 г0
Чайная ложка6.1 г0

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г0.44.6
200 г0.89.1
500 г2.122.8

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

У этого товара собственных замеров нет, поэтому вес мер рассчитан по плотности продукта той же категории — «соль». Для однородных продуктов плотность от марки не зависит, но у конкретного товара помол или влажность могут отличаться.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 21.9 г. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 243.4 г. Если наполнить до края, это 250 мл и 304.2 г.

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 4.6 столовых ложек или 0.4 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Черная соль (Соло-ко)