Индейка консервированная, мясо с бульоном: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)112.5 г
190 ккал
Тонкий стакан (250 мл)140.6 г
238 ккал
Столовая ложка10.1 г
17 ккал
Чайная ложка2.8 г
5 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г0.99.9
200 г1.819.8
500 г4.449.5

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 10.1 г, это 17 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 112.5 г (190 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 140.6 г (238 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 9.9 столовых ложек или 0.9 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Индейка консервированная, мясо с бульоном