Консервированный гороховый суп с ветчиной: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)225 г
317 ккал
Тонкий стакан (250 мл)281.2 г
396 ккал
Столовая ложка20.2 г
28 ккал
Чайная ложка5.6 г
8 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г0.45
200 г0.99.9
500 г2.224.8

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 20.2 г, это 28 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 225 г (317 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 281.2 г (396 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 5 столовых ложек или 0.4 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Консервированный гороховый суп с ветчиной