Легкое ванильное мороженое без добавления сахара: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)56.7 г
96 ккал
Тонкий стакан (250 мл)70.8 г
120 ккал
Столовая ложка5.1 г
9 ккал
Чайная ложка1.4 г
2 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г1.819.6
200 г3.539.2
500 г8.898

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 5.1 г, это 9 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 56.7 г (96 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 70.8 г (120 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 19.6 столовых ложек или 1.8 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Легкое ванильное мороженое без добавления сахара