Лимон, сырой, без кожуры: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)176.7 г
51 ккал
Тонкий стакан (250 мл)220.8 г
64 ккал
Столовая ложка15.9 г
5 ккал
Чайная ложка4.4 г
1 ккал

Штучные меры

МераВесКалорийность
fruit (2-1/8" dia)58 г17 ккал
fruit (2-3/8" dia)84 г24 ккал
wedge or slice (1/8 of one 2-1/8" dia lemon)7 г2 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г0.66.3
200 г1.112.6
500 г2.831.4

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 15.9 г, это 5 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 176.7 г (51 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 220.8 г (64 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 6.3 столовых ложек или 0.6 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Лимон, сырой, без кожуры