Мексиканский сыр Кесо Анехо: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)110 г
410 ккал
Тонкий стакан (250 мл)137.5 г
513 ккал
Столовая ложка9.9 г
37 ккал
Чайная ложка2.8 г
10 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г0.910.1
200 г1.820.2
500 г4.550.5

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 9.9 г, это 37 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 110 г (410 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 137.5 г (513 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 10.1 столовых ложек или 0.9 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Мексиканский сыр Кесо Анехо