Блюдо

Баклажаны в масле: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это готовое блюдо из баклажанов, консервированных в масле. Баклажаны обычно нарезают ломтиками или кубиками, а затем обжаривают или тушат с добавлением масла, специй и иногда других овощей. Полученное блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом. Оно может служить как самостоятельной закуской, так и дополнением к основным блюдам, например, к мясу или птице. На 100 г — 31 ккал, 1.1 г белка, 0.2 г жира и 7.2 г углеводов.

КБЖУ баклажаны в масле на 100 г

30.7ккал / 100 г
Б 1.1 гЖ 0.2 гУ 7.2 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
30.7ккал
Б 1.1 гЖ 0.2 гУ 7.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше подавать баклажаны в масле?
Баклажаны в масле можно подавать как самостоятельную закуску, слегка охлажденными или комнатной температуры. Они также отлично сочетаются с хлебом, гренками или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Можно ли использовать баклажаны в масле для приготовления других блюд?
Да, это блюдо можно использовать как основу для других кулинарных экспериментов. Например, его можно добавить в рагу, запеканки или использовать в качестве начинки для пирогов, предварительно слив лишнее масло.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.