Блюдо

Баклажаны в сметанном соусе: калорийность и КБЖУ

Коротко

Нежное блюдо из баклажанов, тушеных в густом сметанном соусе. Баклажаны приобретают мягкую текстуру и впитывают сливочный вкус соуса, создавая сытное и ароматное кушанье. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. На 100 г — 86 ккал, 3.3 г белка, 2.1 г жира и 14.5 г углеводов.

КБЖУ баклажаны в сметанном соусе на 100 г

86.4ккал / 100 г
Б 3.3 гЖ 2.1 гУ 14.5 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
86.4ккал
Б 3.3 гЖ 2.1 гУ 14.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше подавать баклажаны в сметанном соусе?
Блюдо можно подавать как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Оно прекрасно сочетается со свежей зеленью и хрустящим хлебом.
Чем полезны баклажаны в сметанном соусе?
Баклажаны являются источником клетчатки и антиоксидантов, а сметана добавляет кальций. Это блюдо может быть частью сбалансированного рациона, обеспечивая организм необходимыми нутриентами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.