Продукт

Бальзамический уксус: калорийность и КБЖУ

Бальзамический уксус
Коротко

Бальзамический уксус — это темный, концентрированный и ароматный уксус, традиционно производимый в регионе Эмилия-Романья в Италии. Его получают путем длительного вываривания виноградного сусла с последующей выдержкой в деревянных бочках. Используется как заправка для салатов, маринадов, соусов, а также для придания пикантности мясным и рыбным блюдам. На 100 г — 245 ккал, 0.5 г белка, 0 г жира и 50 г углеводов.

КБЖУ бальзамический уксус на 100 г оценка

245ккал / 100 г
Б 0.5 гЖ 0 гУ 50 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
245ккал
Б 0.5 гЖ 0 гУ 50 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается бальзамический уксус от обычного?
Бальзамический уксус имеет более сложный, сладковато-кислый вкус и насыщенный аромат благодаря использованию виноградного сусла и длительной выдержке. Обычный столовый уксус производится из спирта и имеет более резкий вкус.
Как хранить бальзамический уксус?
Храните бальзамический уксус в плотно закрытой бутылке в темном прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Правильное хранение позволяет сохранить его вкус и аромат на длительное время.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.