Продукт

Бальзамический уксус: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бальзамический уксус – это темный, ароматный уксус, традиционно производимый в Италии из виноградного сусла. Его получают путем длительного вываривания и последующей выдержки в деревянных бочках. Используется как заправка для салатов, маринадов, соусов и даже десертов, придавая блюдам сложный кисло-сладкий вкус. На 100 г — 230 ккал, 0.6 г белка, 0.1 г жира и 55 г углеводов.

КБЖУ бальзамический уксус на 100 г оценка

230ккал / 100 г
Б 0.6 гЖ 0.1 гУ 55 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
230ккал
Б 0.6 гЖ 0.1 гУ 55 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем бальзамический уксус отличается от обычного винного?
Бальзамический уксус имеет более насыщенный, сладковатый вкус и аромат благодаря использованию виноградного сусла и длительной выдержке. Обычный винный уксус проще по вкусу и обычно не выдерживается.
Как правильно хранить бальзамический уксус?
Храните бальзамический уксус в плотно закрытой бутылке в темном прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Это поможет сохранить его вкус и аромат на длительное время.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.