Калорика Баранина, лопатка (плечо и лопатка), постная часть с жиром, обрезная, тушёная: калорийность и КБЖУ
Это отборный отруб бараньей лопатки, включающий плечевую и лопаточную части, с умеренным слоем жира (обрезанного до тонкого слоя), приготовленный длительным тушением. Мясо получается очень мягким, сочным и ароматным, идеально для вторых блюд, рагу или запеканок. На 100 г — 344 ккал, 28.7 г белка, 24.6 г жира и 0 г углеводов. Благодаря высокому содержанию белка и железа, этот продукт хорошо поддерживает мышечную ткань и кроветворение, а тушение делает его легкоусвояемым.
КБЖУ баранина, лопатка (плечо и лопатка), постная часть с жиром, обрезная, тушёная на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем отличается этот отруб от бараньей лопатки без обрезки жира?
Как лучше всего разогревать уже готовую тушёную лопатку?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.