Баранина, нога (shank half), запечённая, с жиром и мясом, обрезка 1/8" жира: калорийность и КБЖУ

Это запечённая баранина из нижней части ноги (shank half), приготовленная вместе с постным мясом и небольшим слоем жира. Перед готовкой жир обрезан до тонкого слоя, чтобы сохранить сочность, но снизить излишнюю жирность. Продукт полностью готов к употреблению — его можно есть горячим или холодным, добавлять в салаты, бутерброды или вторые блюда. Баранина богата полноценным белком, витаминами группы B и цинком, что поддерживает мышцы и иммунитет. На 100 г — 231 ккал, 25.3 г белка, 13.7 г жира и 0 г углеводов. Благодаря высокому содержанию белка и умеренному количеству жира, такой кусок подходит для сытного обеда или перекуса после тренировки.