Продукт

Бастурма: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бастурма – это вяленое мясо, традиционно приготовленное из говядины. Мясо сначала вымачивают в солевом растворе, затем обмазывают ароматной смесью специй (чаман, пажитник, чеснок, красный перец) и вялят в течение нескольких недель. Продукт богат белком, что делает его питательным. На 100 г — 250 ккал, 30 г белка, 14 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ бастурма на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 30 гЖ 14 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 30 гЖ 14 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить бастурму?
Бастурму следует хранить в прохладном, сухом месте, завернув в пергаментную бумагу или ткань. В холодильнике она может храниться дольше, но важно избегать попадания влаги.
С чем лучше всего сочетается бастурма?
Бастурма отлично подходит как самостоятельная закуска, а также прекрасно дополняет сырные тарелки, бутерброды и салаты. Её пикантный вкус хорошо сочетается с хлебом и овощами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.