Продукт

Белый длиннозерный рис, сырой, обогащенный: калорийность и КБЖУ

Коротко

Белый длиннозерный рис — это очищенное от оболочки зерно, которое часто обогащают витаминами и минералами для повышения пищевой ценности. Он отличается рассыпчатой текстурой после приготовления, что делает его идеальным гарниром ко многим блюдам, от мясных и рыбных до овощных. Рис легко усваивается и служит отличным источником энергии. На 100 г — 365 ккал, 7.1 г белка, 0.7 г жира и 80 г углеводов.

КБЖУ белый длиннозерный рис, сырой, обогащенный на 100 г

365ккал / 100 г
Б 7.1 гЖ 0.7 гУ 80 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
365ккал
Б 7.1 гЖ 0.7 гУ 80 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить белый рис?
Перед приготовлением рис рекомендуется промыть в нескольких водах до прозрачности. Затем залейте его водой в соотношении примерно один к двум (одна часть риса, две части воды) и варите на медленном огне под крышкой до полного впитывания жидкости, обычно около пятнадцати-двадцати минут. После варки дайте рису настояться под крышкой несколько минут.
Чем обогащенный рис отличается от обычного?
Обогащенный рис проходит дополнительный этап обработки, в ходе которого в него добавляют определенные витамины (например, группы B) и минералы (например, железо). Это делается для восполнения питательных веществ, которые могут быть утеряны при шлифовке зерна. Такой рис более полезен для здоровья.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.