Продукт

Брюссельская капуста, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Брюссельская капуста — это овощ, который относится к семейству крестоцветных. Её небольшие кочанчики богаты витаминами и минералами. Употребляют её в сыром виде, добавляя в салаты, или после термической обработки — варки, тушения, запекания. Она полезна для пищеварения и иммунитета. На 100 г — 43 ккал, 2.8 г белка, 0.3 г жира и 8 г углеводов.

КБЖУ брюссельская капуста, сырая на 100 г оценка

43ккал / 100 г
Б 2.8 гЖ 0.3 гУ 8 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
43ккал
Б 2.8 гЖ 0.3 гУ 8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего сохранить пользу брюссельской капусты?
Для максимального сохранения витаминов и минералов рекомендуется употреблять брюссельскую капусту в сыром виде или подвергать минимальной термической обработке, например, лёгкому бланшированию или приготовлению на пару.
С чем хорошо сочетается брюссельская капуста?
Сырая брюссельская капуста отлично подходит для салатов, её можно сочетать с орехами, сухофруктами, сырами и различными заправками. Приготовленная капуста хорошо гармонирует с мясом, рыбой и другими овощами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.