Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Брюссельская капуста замороженная сырая
Продукт

Брюссельская капуста замороженная сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Брюссельская капуста замороженная — это сырой овощ, прошедший шоковую заморозку для сохранения питательных веществ. Её удобно использовать в качестве гарнира или основы для супов и рагу. Перед употреблением капусту обычно варят, тушат или запекают. Она богата клетчаткой и витаминами, что делает её ценным компонентом в рационе. На 100 г — 41 ккал, 3.8 г белка, 0.4 г жира и 7.9 г углеводов. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию питательных веществ, эта капуста отлично подходит для диетического питания.

КБЖУ брюссельская капуста замороженная сырая на 100 г

41ккал / 100 г
Б 3.8 гЖ 0.4 гУ 7.9 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
41ккал
Б 3.8 гЖ 0.4 гУ 7.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Булгур с овощами165 ккал / 100 г
Бульон с цветной или брюссельской капустой96.7 ккал / 100 г
Бульон с кнелями и овощами95.8 ккал / 100 г
Бульон с кнелями и овощным салатом95.8 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно готовить замороженную брюссельскую капусту?
Обычно её отваривают в подсоленной воде в течение нескольких минут или обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Также можно запечь в духовке с небольшим количеством масла.
Можно ли есть брюссельскую капусту сырой?
Замороженную капусту перед употреблением обязательно нужно термически обработать, так как заморозка не делает её готовой к употреблению. Сырая брюссельская капуста, как правило, не используется в пищу из-за жесткости и горьковатого вкуса; после тепловой обработки она становится мягкой и сладковатой.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.