Продукт

Цельнозерновой ржаной хлеб: калорийность и КБЖУ

Коротко

Цельнозерновой ржаной хлеб — это выпечка из муки грубого помола, сохраняющей все части зерна. Его готовят путем ферментации теста с использованием закваски, что придает ему характерный кисловатый вкус и плотную текстуру. Такой хлеб богат клетчаткой, витаминами группы B и минералами, что делает его полезным для пищеварения и общего состояния здоровья. На 100 г — 250 ккал, 8 г белка, 3 г жира и 45 г углеводов.

КБЖУ цельнозерновой ржаной хлеб на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 8 гЖ 3 гУ 45 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 8 гЖ 3 гУ 45 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем цельнозерновой ржаной хлеб отличается от обычного пшеничного?
Цельнозерновой ржаной хлеб изготавливается из муки, содержащей оболочку и зародыш зерна, что увеличивает содержание клетчатки и питательных веществ по сравнению с белой пшеничной мукой. Он также имеет более плотную текстуру и характерный кисловатый вкус.
Как лучше всего употреблять цельнозерновой ржаной хлеб?
Цельнозерновой ржаной хлеб отлично подходит для приготовления бутербродов, тостов или как дополнение к супам и основным блюдам. Его насыщенный вкус хорошо сочетается с сырами, паштетами и авокадо.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.