Дрочёна: калорийность и КБЖУ

Дрочёна — это традиционное русское блюдо, представляющее собой запечённый яично-мучной пудинг. Его готовят из яиц, муки, молока или сметаны, часто с добавлением сахара, фруктов или ягод. Блюдо получается сытным и питательным, с нежной текстурой. Подают дрочёну обычно в тёплом виде, как самостоятельное блюдо или десерт. На 100 г — 255 ккал, 10.1 г белка, 10 г жира и 33.4 г углеводов.